Länsimaissa ruoka tuotetaan globaalin markkinavaihdannan logiikalla, kilohinnalla. Tuottavuuden tehokkuuslaskelmissa ei yleensä oteta huomioon fossiilisen energian suurta kulutusta, maaperän köyhtymistä tai monimuotoisuuden heikentymistä. #maatalous https://t.co/xv1KrcoxNZ
— University of Helsinki (@helsinkiuni) March 10, 2022 06:16