Facebook post by University of Helsinki Julkaistu 27.02.2022 klo 13:00 University of Helsinki kirjoitti Facebookissa Hemiselluloosa voisi olla terveellisempi ja kestävämpi vaihtoehto nykyisin käytetyille stabilointiaineille. Myös metsäteollisuus voisi hyötyä siitä, että hemiselluloosalle tulisi kysyntää. Ryhtiä jugurttiin ja kuituja ruuansulatukseen — metsästä löytyy terveellinen vaihtoehto synteettisille stabilointiaineille | Helsingin yliopisto www.helsinki.fi Mamata Bhattarai tutkii kuusen hemiselluloosan käyttöä elintarvikkeissa.
