Facebook post by University of Helsinki

Kun ruoka on kuin mikä tahansa markkinoilla myytävä ja ostettava hyödyke ja sen hinnalla voidaan keinotella, seurauksena syntyy muun muassa ylituotantoa hintojen alentamiseksi. Ruuantuotannolle, joka tapahtuu globaalin markkinavaihdannan logiikalla, on kuitenkin vaihtoehtoja.
Alhaisen kilohinnan vaatimus tekee maataloudesta ekologisesti ja sosiaalisesti kestämätöntä | Helsingin yliopisto helsinki.fi

Kumppanuuspellolla otetaan huomioon fossiilisen energian kulutus, maaperän elonkirjo, viljelijän pärjääminen ja osakkaiden yhteenkuuluvuus.