Facebook post by University of Helsinki Julkaistu 21.10.2021 klo 08:51 University of Helsinki kirjoitti Facebookissa Toistuvasti tarjottavat lounasruoat tekevät ilmastokestävän kasvisruoan tutuksi ja tavalliseksi. Ilmastokestävyys keittiössä –hanke tukee lounasravintoloiden toiminnan kehittämistä ympäristöystävällisemmäksi. Lounasravintolat ympäri Suomen ovat innostuneet ilmastokestävästä kasvisruoasta | Helsingin yliopisto www.helsinki.fi Ilmastonmuutoksen hillintään tähtäävät ratkaisut puhuttavat eri sektoreilla, myös julkisissa ja yksityisissä ruokapalveluissa. Koulujen, päiväkotien, sairaaloiden, palvelukeskuksien ja työpaikkojen ravintoloilla on mahdollisuus houkutella tarjonnallaan asiakkaitaan syömään terveellisem...
