Facebook post by University of Helsinki

Elintarviketieteilijä ja Helsingin yliopiston alumni Zhong-qing Jiang haaveili lapsena lääkärin ammatista ja ihmishenkien pelastamisesta. Hän kuitenkin päätyi opiskelemaan elintarviketieteitä ja nyt hän toimii paremman huomisen puolesta kehittämällä uusia kestävämpiä ratkaisuja ruokavalioomme. Jiang onkin yksi suositun nyhtökauran kehittäjistä ja Gold & Green -yrityksen perustajista.
Valkoinen takki ja parempi maailma | Helsingin yliopisto helsinki.fi

Lääkärintyöstä Kiinassa unelmoinut Zhong-qing Jiang päätyi elintarviketieteilijäksi ja nyhtökauran keksijäksi Suomeen.